Horeca- en locatiemanager

Ben jij een echte regelaar met horeca ervaring én gevoel voor overzicht en organisatie? Dan zoeken wij jou als onze nieuwe rechterhand.

Wie zoeken wij?

Iemand die vol enthousiasme mee het seizoen wil draaien en daarnaast mee helpt met de dagelijkse regelzaken en lange termijn plannen. Wij zoeken een doener die overzicht houdt, snel schakelt en graag de handen uit de mouwen steekt. Of je nu een groep ontvangt, het team aanstuurt, de planning maakt of mee denkt over vernieuwingen.

Wij hebben de voorkeur voor iemand die op lange termijn deze functie wil uitvoeren.

Wie zijn wij en waarom hebben wij jou nodig?

Op ons terrein organiseren wij groepsuitjes voor verschillende doelgroepen (zoals scholen, bedrijven en vriendengroepen). De activiteiten staan centraal, omdat wij van actieve uitjes houden. Daarnaast kunnen groepen hier blijven eten en/of kamperen.

Iris runt het bedrijf en is op zoek naar een allround rechterhand die verantwoordelijk is voor het horecadeel van het Wilgje, maar ook meedenkt over het totaalplaatje — van personeelsplanning tot promotie.
Het bedrijf is seizoensgebonden, maar hoe breder inzetbaar je bent, hoe meer uren wij kunnen bieden.

Wat ga je doen?

• Jij draagt verantwoordelijkheid voor het horecadeel: ontvangst van groepen, draaien van horeca-avonden, aansturen medewerkers, planning maken, inkopen van voorraad.
• Actief meedenken over vernieuwing, beleving en uitstraling.
• Tijdens het seizoen (april t/m half oktober) knallen!
  In deze periode werken we ook regelmatig in de avonden en op zaterdagen. De ene week is drukker dan de andere, dus het is fijn als je flexibel inzetbaar bent. Gemiddeld werk je zo’n 32 uur per week.
  
  In de winter is het rustiger wat betreft groepen, maar er zijn dan volop andere werkzaamheden. Denk aan onderhoud, het beheren van social media, werving en selectie van personeel, of het opstellen en bijhouden van begrotingen. Als je in de winter wilt blijven werken, is het belangrijk dat dit soort werkzaamheden bij je passen. Heb je liever een paar maanden vrij? Dan is dat in overleg ook mogelijk.

Wat bieden wij jou?

•  Een gezellige en actieve werkplek in de buitenlucht.
• Veel afwisseling, want geen dag is hetzelfde.
• Betrokken en enthousiaste collega’s in een informele werksfeer.
• Veel ruimte voor eigen ideeën en ondernemerschap.
• Marktconform salaris passend bij je ervaring en verantwoordelijkheden.
• De mogelijkheid tot uitbreiding van je taken (en uren) als je breed inzetbaar bent.

Iets voor jou?

Stuur dan jouw motivatie en CV naar iris@wilgje.nl t.a.v. Iris. Heb je vragen of wil je gewoon eerst even bellen? Bel Iris dan via 0657741830.